|
Компот из свежей вишни
Компот из свежей вишни с яблоками. Вишня — 300 г, яблоки — 200 г, сахар — /4 стакана.
Вишню промыть в холодной воде, удалить косточки. Косточки залить водой (2 стакана), кипятить 5 мин, процедить. В процеженный отвар всыпать сахар, положить очищенные от семян
и нарезанные яблоки и при медленном кипении варить 10 мин, пока яблоки не станут мягкими. Добавить вишню без косточек, довести до кипения и охладить.
|
|
